Und das brauchen wir:
# 2 frische Tilapiafilets
# frisch geriebenes Himalayan Pink Salt
# Pfeffer aus der Mühle
# Biozitrone
# Senfsauce
# Bio-Kartoffeln
Und so geht´s:
Die Filets mit Küchenpapier trocken tupfen und leicht salzen und pfeffern. In einer warmen Pfanne in etwas Butter von jeder Seite 2 Min. bei mittlerer Hitze anbraten. Dazu ein kleines Stück Zitrone, Salzkartoffeln und Senfsauce reichen.
